Miksi Pikku Hönöä ei ole halkaistu läpi asti?

Leipää ei valitettavasti voi halkaista läpi asti, sillä silloin leipiä ei olisi mahdollista pakata siististi ja tasaisesti pusseihin. Tästä johtuen leivän keskellä on ohut kaistale, joka on leikkaamatta. Ylä- ja alaosa irtoavat kuitenkin helposti toisistaan ilman veistä.