Karrè-burgeri
25 minuuttia
5 5 1 0 ääntä

Karrè-burgeri

Kun grilliruoan tuoksu leviää naapuripihasta, tiedät että kesä on saapunut. Yllätä naapurit tänä vuonna Karrè-burgerilla.


Ainesosat

4 annosta

  • 4 hampurilaissämpylää
  • 4 siivua lampaankareeta
  • Valkokaalia
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 1 rkl valkoviinietikkaa
  • 1 dl babypinaattia
  • Fenkolia, ohuina suikaleina
  • BBQ-kastiketta

Valmistus

  1. Suikaloi kaali.
  2. Marinoi kaali- ja fenkolisuikaleet sekä pinaatit oliiviöljyssä ja viinietikassa. Mausta suolalla ja pippurilla.
  3. Anna vetäytyä huoneenlämmössä joitakin minuutteja.
  4. Grillaa tai paista karee. 
  5. Tarjoa liha paahdettujen hampurilaissämpylöiden välissä, marinoidun kaalisalaatin ja BBQ-kastikkeen kanssa. 
Pågen käyttää evästeitä sivuston käyttömukavuuden parantamiseen ja tilastointitarkoitukseen. Lisätietoja evästeistä.