Soija Burgeri
30 minuuttia
5 5 1 0 ääntä

Soija Burgeri


Ainesosat

Resepti: 4 annosta

  • 4 kananmunaa
  • 2 salaattisipulia
  • 4 keskisuurta herkkusientä
  • 1/2 dl teriyakikastiketta
  • 4 soijapihviä
  • 4 Pågen Rehti Ruispalaa tai Aurinkopalaa
  • 65 g rapeaa salaattisekoitusta 
  • 50 g herneenversoja
  • 4 rkl crème fraichea

Valmistus

1. Laita kananmunat kiehuvaan veteen ja annan kiehua 9 minuuttia. Huuhtele kylmässä vedessä, kuori ja silppua hienoksi. 

2. Suikaloi sipuli ja viipaloi sienet. Sekoita ne kananmunan, salaatin ja teriyakikastikkeen kanssa yhteen. 

3. Valmista soijapihvit pakkauksen ohjeen mukaan. 

4. Paahda leivät. 

5. Jaa salaatti leipien alapuoliskoille ja laita päälle soijapihvi. Lisää päälle kananmuna-sieniseos, viimeistele herneenversoilla ja crème fraichella. Laita leipien yläpuoliskot kansiksi. 

Recepti on tehty Pågenin ja ICA:n yhteistyönä.

Pågen käyttää evästeitä sivuston käyttömukavuuden parantamiseen ja tilastointitarkoitukseen. Lisätietoja evästeistä.