Hönö Saaristolaisrieska minipizza

Herkullisin pizza syntyy kotona. Tämä on aavistuksen upeampi pizza, jossa on parmakinkkua ja rukolaa.

Ainesosat

4 minipizzaa

4 palaa Hönö Saaristolaisrieskaa
200 g mausteinen pastakastike
1 puhvelimozzarellajuusto
8 basilikan lehteä
1 dl raastettua, makurikasta juustoa
4 siivua parmakinkkua tai vastaavaa
rukolaa
oliiviöljyä
sormisuolaa
mustapippuria myllystä

Valmistus

Laita uuni lämpenemään 250°C (kiertoilma).

Asettele saaristolaisrieskat leivinpaperille ja levitä pastakastike niiden päälle tasaisesti. Paloittele puhvelinmozzarella pieniksi paloiksi ja lisää ne pizzan päälle. Lisää basilikanlehdet ja niiden päälle juustoraaste.

Paista 250 asteessa noin 10 min.
Ota pizzat uunista, lisää kinkkusiivut sekä rukola.
Ripottele päälle oliiviöljyä, mausta sormisuolalla sekä mustapippurilla.
Nauti!

Muut suosittelevat myös

”Left over”-toast

Limpukkainen savuporosalaatti