Inspiroiduresepteistämme

Me Pågenilla olemme leiponeet jo yli 140 vuotta ja haluamme jakaa tietomme kanssasi sekä inspiroida sinua uusiin makuihin.

Etsi reseptejä

Leivontavinkit
Hyvinvointia leivästä
Fiksun valinta

Jokaiselle jotakin

Makuja on monia ja se on mahtavaa. Haluamme tarjota arkeen ja juhlaan ihania hetkiä ja herkullisia makuja. Taikinajuureen leivotut leipämme tekevät jokaisen aterian hieman herkullisemmaksi ja pienet Gifflar-pullamme tuovat iloa jokaiseen hetkeen. Meiltä löytyy jokaiselle jotakin. 

Uutuudet
Etsi suosikkisi
Klassikkomme
Kasvissyöjän Lobster roll
15 minuuttia
4 5 1 2 ääntä

Kasvissyöjän Lobster roll

Tämä Lobster roll -variantti sopii myös kasvissyöjille. Hummerin korvaajaksi käy mainiosti merileväkaviaari ja halloum-juusto. Piparjuurella maustettu majoneesi antaa pikantin maun.

Ainesosat

4 annosta

  • 2 pkt halloumia

  • 1 dl majoneesia

  • 1 rkl raastettua piparjuurta
  • 4 Pågen korvbröd -sämpylää
  • 50 g salaattia
  • 4 rkl merileväkaviaaria
  • 2 rkl hienoksi silputtua ruohosipulia
  • Voita paistamiseen

Valmistus

  1. Paloittele halloum kuutioiksi. 
  2. Sekoita keskenään piparjuuri ja majoneesi. Jos haluat majoneesista voimakkaamman, käytä reilummin piparjuurta, oman maun mukaan.  
  3. Kuumenna voi paistinpannulla ja paista sämpylät molemmin puolin. Jos haluat kevyemmän vaihtoehdon, lämmitä sämpylät uunissa n. 5 min 200 asteessa. 
  4. Paista halloumi pannulla voissa kauniin ruskeaksi. 
  5. Avaa sämpylät varovasti. Lisää salaattia ja nokare majoneesia. Viimeistele halloumilla, pikkulusikallisella merileväkaviaaria ja ruohosipulia. 

Muut suosittelevat myös

Halloum-kookos  Grillileipä Limpukkainen sieniruukku