Street Food - Majoneeseja, Guacamolea, Kastikkeita

Kaikki osaavat tehdä street foodia! Valitse 1) leipä 2) pääraaka-aineet 3) kastike/majoneesi ja 4) kasvikset. Näillä kastikeohjeilla teet hampurilaisista ja hodareista parhaita ikinä!

Ainesosat

Chiliaioli
Sekoita sambal oelek -tahnaan hienoksi puristettua valkosipulia ja majoneesia. Mausta suolalla ja pippurilla

Misomajo
Sekoita misopasta majoneesiin. Mausta suolalla ja pippurilla.

Dijoncrème
Sekoita sinappia tuorejuustoon, oman maun mukaan. Mausta suolalla ja pippurilla.

Guacamole
Soseuta avokado ja mausta suolalla, chilillä, sitruunamehulla ja tuoreella korianterilla.

Paprikacrème
Sekoita ajvar relish -kastikkeeseen maustamatonta tuorejuustoa ja hieman crème fraichea. Mausta suolalla ja pippurilla.

Aurinkokuivattu tomaatti -crème
Pilko pieneksi aurinkokuivatut tomaatit. sekoita joukkoon mieleistäsi tuorejuustoa. Mausta suolalla ja pippurilla.

Sweetchili-dressing
Sekoita Sweet chili -kastikkeeseen crème fraichea maun mukaan. Mausta suolalla ja pippurilla.

Valmistus

Sekoita yhteen ainekset ohjeiden mukaan.

Muut suosittelevat myös

Limpukkamakit

Guacalloumi Burgeri