Köyhän ritarin kakku

Makea kakku leivästä, vaniljakastikkeesta, kermasta, marengeista, paahdetuista manteleista ja mansikoista. Nam!

Ainesosat

Valmista vaniljakreemi pakkauksen ohjeen mukaan.
Tee pannukakkutaikina ja kasta leipäviipaleet siinä kunnolla kosteiksi.
Paista viipaleet voissa ja ripottele sitten päälle sokeria. Anna jäähtyä.
Vatkaa kerma ja mausta sokerilla.
Kokoa kakku: leipäviipale-vaniljakastike-mansikoita-marenkia jne.
Päällystä kermavaahdolla.
Koristele lopuksi mansikoilla ja marengeilla. Ripottele päälle paahdettuja manteleita.