Juurevaaleivontaa
Inspiroiduresepteistämme
Me Pågenilla olemme leiponeet jo yli 140 vuotta ja haluamme jakaa tietomme kanssasi sekä inspiroida sinua uusiin makuihin.
Jokaiselle jotakin
Makuja on monia ja se on mahtavaa. Haluamme tarjota arkeen ja juhlaan ihania hetkiä ja herkullisia makuja. Taikinajuureen leivotut leipämme tekevät jokaisen aterian hieman herkullisemmaksi ja pienet Gifflar-pullamme tuovat iloa jokaiseen hetkeen. Meiltä löytyy jokaiselle jotakin.
-
Aamun Ilo
Aloita päiväsi kunnon aamiaisella -
Hönö Saaristolaisrieska
Saaristolaisrieska on pehmeä ja kuohkea leipä, josta... -
JättiPaahto
Erinomainen aamiaisella tai lämpimiin leipiin -
Limpukka
Täynnä hyvää makua rukiista ja puolukasta -
Maalaishyvä
Makeuttamaton, rustiikkinen taikinajuurileipä, jossa... -
Pikku Hönö
Pehmeitä, valmiiksi halkaistuja moniviljapalaleipiä -
PågenLimppu
Taikinajuureen leivottu PågenLimppu on aito, ruotsalainen... -
Tumma Viettelys
Tumma & täyteläinen, makurikas klassikko -
UUTUUS! Vaalea Viettelys
Makeuttamaton leipä sopii erityisen hyvin ruokaleiväksi
-
Crèmetäytemuffinsi Kaakao
Kaakaomuffinseja vaniljakreemitäytteellä -
Crèmetäytemuffinsi Sitruuna
Vaaleita muffinseja sitruunakreemitäytteellä -
Gifflar Kaneli
Aito, alkuperäinen pikkupulla herkullisella kanelitäytteellä -
Gifflar Piparkakku
Ihanan pehmeät pikkupullat herkullisella piparkakunmakuisella... -
Gifflar Vanilja
Ihanan pehmeät pikkupullat herkullisella vaniljatäytteellä -
Små Semlebullar - Pienet laskiaispullat
Pienet, pehmeät pullat on maustettu kardemummalla -
UUTUUS! Gifflar Vadelma Vanilja
Kesäiset Gifflarit maistuvat vadelmalta ja vaniljalta -
Vanillas - Pienet pullat vaniljakreemitäytteellä
Pieniä, pehmeitä pullia ihanalla vaniljakreemitäytteellä
20 minuuttia
Lihapullaleipä punakaalin kera
Makeamarinoitu punakaali maistuu ihanasti tämän lihapullaleivän kanssa. Marinadi säilyy jääkaapissa noin viikon ajan.
Ainesosat
Pikamarinoitu punakaali (8 leivälle)
- 250 g punakaalia
- hieman suolaa
- 2 rkl omenasiideriviinietikkaa
- 1 tl raesokeria
Lihapullaleipä
- 1 viipale PågenLimppua
- voita
- salaatinlehtiä
- 4 lihapullaa
- 2 rkl pikamarinoitua punakaalia
Valmistus
Pikamarinoitu punakaali
- Leikkaa punakaali ohueksi.
- Laita kaali kulhoon ja ripottele päälle suolaa. Puristele kaalia käsin niin, että suola sekoittuu tasaisesti. Anna seistä 10 minuuttia.
- Sekoita sokeri omenasiideriviinietikkaan. Sekoita kunnes sokeri liukenee seokseen.
- Kaada viinietikka kaalin päälle ja sekoita.
Lihapullaleipä
- Voitele leivät ja laita päälle salaattia.
- Puolita lihapullat ja asettele leivän päälle.
- Viimeistele punakaalilla.
Lyhyesti PågenLimppu
Taikinajuureen leivottu PågenLimppu on aito, ruotsalainen klassikko...
Muut suosittelevat myös
Pekoni-kerrosleipä
”Left over”-toast