Puutarhajuhlien  leipäherkut

Valmistus

Rapuiset Limpukkapalat

1. Aloita tekemällä leivästä paloja pyöreällä piparkakkumuotilla. 
2. Kuori ravut (tai käytä kuorittuja rapuja).
3. Keitä, kuori ja silppua kananmuna pieneksi.
4. Kuori ja kuutioi omena. 
5. Silppua tilli ja sekoita yhteen curryn, kananmunan ja omenan kanssa. 
6. Lisää joukkoon majoneesia niin, että saat seoksesta kiinteämmän.
7. Levitä seosta Limpukka-leipäpalojen päälle. 
8. Koristele ravuilla. 

Makrilliset Oivallus-palat

1. Paloittele makrillit ja laita ne Oivallus! -leipäpalojen päälle
2. Sekoita yhteen majoneesi ja soija, ja lisää nokareet leipäpalojen päälle. 
3. Kuori kurkku ja viipaloi se kuorimaveitsellä pitkittäissuunnassa. Sekoita tillin, viinietikan ja öljyn kanssa. Mausta suolalla ja pippurilla. Laita kurkkuviipaleet leiville päällimmäiseksi. 

Vegaanin Maalaishyvä-palat

1. Grillaa ja marinoi munakoiso maustetussa oliiviöljyssä ja sitruunamehussa. 
2. Sekoita pavut ja granaattiomena hummukseen. Levitä seos leiville.
3. Viimeistele leivät.