Inspiroiduresepteistämme

Me Pågenilla olemme leiponeet jo yli 140 vuotta ja haluamme jakaa tietomme kanssasi sekä inspiroida sinua uusiin makuihin.

Etsi reseptejä

Leivontavinkit
Hyvinvointia leivästä
Fiksun valinta

Jokaiselle jotakin

Makuja on monia ja se on mahtavaa. Haluamme tarjota arkeen ja juhlaan ihania hetkiä ja herkullisia makuja. Taikinajuureen leivotut leipämme tekevät jokaisen aterian hieman herkullisemmaksi ja pienet Gifflar-pullamme tuovat iloa jokaiseen hetkeen. Meiltä löytyy jokaiselle jotakin. 

Uutuudet
Etsi suosikkisi
Klassikkomme
Englantilaisen teehetken leivät
5 5 1 0 ääntä

Englantilaisen teehetken leivät

Ei tarvitse olla aatelinen nauttiakseen kello viiden teetä. Mikä onkaan parempi tapa istua alas ystävättärien kesken juoruamaan ja hihkumaan lempi tv-sarjan viimeisimmistä juonenkäänteistä. Perienglantilaisen teehetken tekevät laadukas tee ja valikoima pieniä voileipiä, jotka voi valmistaa jääkaappiin hyvissä ajoin ennen vieraiden saapumista.

Ainesosat

Resepti 6-8:lle. 

minttu-herneleivät:

  • 200 g pakasteherneitä, sulatettuna
  • 100 g maustamatonta tuorejuustoa
  • 2 rkl vettä (jos käytät laktoositonta tuorejuustoa, jätä vesi pois)
  • 1 tl valkopippuria
  • 1 rkl piparjuuriraastetta
  • 1 rkl silputtua minttua
  • ½ tl suolaa

chutney-cheddarleivät:

  • 150 g laadukasta cheddaria tai vanhaa goudaa
  • 12 rkl mango chutneyta
  • lehtisalaattia
  • margariinia

rapu-vesikrassi:

  • ½ kurkku kuorittuna ja viipaloituna
  • margariinia
  • 1 dl majoneesia
  • 100 g jokirapuja
  • 1 ruukku vesikrassia (jos et löydä vesikrassia, myös rucola käy hyvin!)

Valmistus

minttu-herneleivät:

Soseuta ainekset sauvasekoittimella. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa. Valmista minttu-herneleivät 12:een viipaleeseen JättiPaahtoa. Levitä tahna kuudelle leivälle ja paina loput 6 leipää kanneksi. Leikkaa reunat ja puolita leivät pituussuunnassa kahdeksi tangoksi. Saat 12 pientä minttu-herneleipää.

Chutney-cheddarleivät:

Leikkaa cheddar 3mm paksuiksi viipaleiksi. Voitele 6 JättiPaahto-viipaletta mangochutneylla ja jaa juusto leiville, viimeistele salaatinlehdellä. Voitele 6 viipaletta JättiPaahtoa kansiksi ja paina kiinni. Leikkaa pois reunat ja puolita keskeltä pituussuunnassa. Saat 12 pientä chutney-cheddarleipää.

Rapu-vesikrassi: Hienonna jokirapuja terävällä veitsellä ja sekoita majoneesiin. Levitä rapuseos 6:lle JättiPaahto–viipaleelle ja jaa kurkkuviipaleet leiville. Leikkaa vesikrassi ruukusta varsineen ja puolita krassin varret ja jaa leiville. Voitele 6 JättiPaahto–viipaletta margariinilla ja paina leiville kansiksi. Leikkaa leivän reunat ja puolita keskeltä pituussuunnassa. Saat 12 kpl pientä rapu-vesikrassileipää.

Vinkki: Jos valmistat leivät etukäteen, laita ne kelmun alle kylmään ja leikkaa reunat pois ja puolita vasta juuri ennen tarjoilua.

Lyhyesti JättiPaahto

JättiPaahto
Erinomainen aamiaisella tai lämpimiin leipiin
Lisätietoja

Muut suosittelevat myös

Limpukkainen sieniruukku Välimerellinen voileipäkakku