Juurevaaleivontaa
Inspiroiduresepteistämme
Me Pågenilla olemme leiponeet jo yli 140 vuotta ja haluamme jakaa tietomme kanssasi sekä inspiroida sinua uusiin makuihin.
Jokaiselle jotakin
Makuja on monia ja se on mahtavaa. Haluamme tarjota arkeen ja juhlaan ihania hetkiä ja herkullisia makuja. Taikinajuureen leivotut leipämme tekevät jokaisen aterian hieman herkullisemmaksi ja pienet Gifflar-pullamme tuovat iloa jokaiseen hetkeen. Meiltä löytyy jokaiselle jotakin.
-
Aamun Ilo
Aloita päiväsi kunnon aamiaisella -
Hönö Saaristolaisrieska
Saaristolaisrieska on pehmeä ja kuohkea leipä, josta... -
JättiPaahto
Erinomainen aamiaisella tai lämpimiin leipiin -
Limpukka
Täynnä hyvää makua rukiista ja puolukasta -
Maalaishyvä
Makeuttamaton, rustiikkinen taikinajuurileipä, jossa... -
Oivallus! Rukiinen
Näissä pehmeissä, taikinajuureen leivotuissa palaleivissä... -
Pikku Hönö
Pehmeitä, valmiiksi halkaistuja moniviljapalaleipiä -
PågenLimppu
Taikinajuureen leivottu PågenLimppu on aito, ruotsalainen... -
Tumma Viettelys
Tumma & täyteläinen, makurikas klassikko -
UUTUUS! Pikku Mörkö
Pikku Mörkö on pehmeä palaleipä, jossa maistuu ruis...
-
Crèmetäytemuffinsi Kaakao
Kaakaomuffinseja vaniljakreemitäytteellä -
Crèmetäytemuffinsi Sitruuna
Vaaleita muffinseja sitruunakreemitäytteellä -
Gifflar Kaneli
Aito, alkuperäinen pikkupulla herkullisella kanelitäytteellä -
Gifflar Piparkakku
Ihanan pehmeät pikkupullat herkullisella piparkakunmakuisella... -
Gifflar Vanilja
Ihanan pehmeät pikkupullat herkullisella vaniljatäytteellä -
Små Semlebullar
Pienet, pehmeät pullat on maustettu kardemummalla -
Vanillas
Pieniä, pehmeitä pullia ihanalla vaniljakreemitäytteellä
Pågenin klassikkoherkut
JättiPaahto (ruots. JätteFranska)
Tunnetko Ruotsin ensimmäisen viipaleina myydyn vuokaranskanleivän? JättiPaahto on varmasti tuttu nimi monelle. Leipä lanseerattiin Ruotsissa jo 1960-luvulla nimellä JätteFranska. Idea ja innoitus saatiin Yhdysvalloista, jossa viipaleleipänä myyty vuokaranskanleipä oli saavuttanut valtavan suosion. Ruotsissa omaksuttiin nopeasti amerikkalainen trendi leivän paahtamisesta ja JätteFranska-leivästä tuli nopeasti suurmenestys. Me Pågenilla leivomme nykyään monia erilaisia vuokaleipiä, mutta perinteinen JättiPaahto on silti pitänyt pintansa kuluttajien suosikkina niin Ruotsissa kuin muissakin Pohjoismaissa.
Gifflar
Suomen Suosituin pikkupulla Gifflar saavutti nykyisen muotonsa hauskalla tavalla, sattuman tuloksena. Pienet kanelikierteet olivat 1970-luvulla erikoisuus, ja ne leivottiin siihen aikaan vielä käsin. Kun leipurit nostivat kierteet uuninhihnalle, sattui välillä niin, että pullat kääntyivät kyljelleen. Leipureiden mielestä ne näyttivät tällä tavoin hauskoilta, ja makuhan oli aivan yhtä hyvä joka tapauksessa! Tässä muodossa puustit myös säilyivät paremmin tuoreen oloisina. Näin saivat alkunsa Pågen Gifflar -kanelipuustit - Suomen suosituimmat pullat. Gifflar on myös Ruotsin eniten myyty kahvileipä. Onpa siis todellinen onnenpotku, että leipureilla oli epäonnea 1970-luvulla!
Skorpor
Pågenin hyviä korppuja on leivottu monessa eri muodossa, aina Anders Påhlssonin ajoista lähtien. Korppu ei kuitenkaan ole aina näyttänyt samalta kuin nykyään. Vuonna 1962 Påhlssonilla työskennelleen leipuri Göte Nybergin vaimo pettyi, kun perinteistä korppua ei voinut kastaa kahvikuppiin. Göte Nyberg ymmärsi, että pyöreisiin korppuihin liittyi sama ongelma myös monissa muissa perheissä. Pian päivän valon näki pitkänmallinen ja kuppiin hyvin mahtuva korppu.
Limpukka
Limpukka lanseerattiin Ruotsissa 1990-luvun alussa Lantgrova-nimellä. Leivällä ei alkuun ollut tarpeeksi kysyntää, ja sen leipominen aiottiin lopettaa. Leipä sai onneksi uuden tilaisuuden ja nykyään Limpukka on Ruotsin rakastetuin ruokaleipä. Vuonna 2009 Lingongrova oli neljänneksi myydyin tuote Ruotsin päivittäistavarakaupan alalla. Suomessa Limpukka on yksi TOP3 Pågen-ruokaleivistä.