Juurevaaleivontaa
Inspiroiduresepteistämme
Me Pågenilla olemme leiponeet jo yli 140 vuotta ja haluamme jakaa tietomme kanssasi sekä inspiroida sinua uusiin makuihin.
Jokaiselle jotakin
Makuja on monia ja se on mahtavaa. Haluamme tarjota arkeen ja juhlaan ihania hetkiä ja herkullisia makuja. Taikinajuureen leivotut leipämme tekevät jokaisen aterian hieman herkullisemmaksi ja pienet Gifflar-pullamme tuovat iloa jokaiseen hetkeen. Meiltä löytyy jokaiselle jotakin.
20 minuuttia
Limpukka Chipsit
Rukiisen mausteiset Limpukkasipsit voi valmistaa aiemmin päivällä. Ne ovat mitä mainiointa tarjottavaa illanistujaisiin tai naposteltavaksi elokuvaa katsellessa.
Ainesosat
Resepti 6:lle.
- 1 pkt Limpukkaa (14 viipaletta)
- 1,5 dl oliiviöljyä
- 6 valkosipulin kynttä
- 2 tl suolaa
- 1 prk kermaviiliä
- 1 kypsä avocado
- 1 tl suolaa
- 1 tl juustokuminaa
- chilikastiketta
- 1 limen kuori raastettuna ja ½ limen mehu
Valmistus
- Yhdistä kermaviili, avocado, suola ja juustokumina.
- Soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi ja mausta chilikastikkeella.
- Sekoita öljyyn hienonnetut valkosipulit ja mausta suolalla.
- Leikkaa Limpukka-viipaleet poikittain n. 2 cm leveiksi lankuiksi.
- Kumoa leipäpalat isoon kulhoon ja kaada valkosipuliöljy perään.
- Kääntele hetki kunnes öljy ja valkosipuli on sekoittunut leipiin.
- Levitä uunipellille ja paista rapeiksi 200-asteisessa uunissa n. 10-15 min.
- Tarjoa rapeat leipäpalat dipin kanssa.
Lyhyesti Limpukka
Mehevää, pehmeää ja rakastettavan hyvää!
Täysjyväruis, taikinajuuri...
Muut suosittelevat myös
Aurinkoinen tomaattileipä
Aftenoon tea -leipä